Macarrão de forno

Não sabe ainda o que preparar para o almoço de domingo ? Que tal esse delicioso macarrão de forno!

Receita-de-Macarrão-de-Forno-Simples

INGREDIENTES

  • 400g de mussarela picada em cubos
  • 400g de presunto picado em cubos
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 litros de água
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa e cebolinha picada a gosto
  • 500g de macarrão tipo talharim
  • Queijo parmesão ralado a gosto

COMO FAZER MACARRÃO DE FORNO
MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela misture a mussarela, o presunto e o requeijão e reserve.
  2. Em uma panela grande adicione o azeite e leve ao fogo.
  3. Assim que esquentar refogue o alho amassado, deixe dourar e acrescente a água, o molho de tomate e os temperos e deixe ferver por dez minutos.
  4. Em uma assadeira alta coloque o macarrrão, formando ninhos.
  5. Com cuidado, acrescente a mistura de mussarela por cima de cada ninho e cubra com o caldo, com auxílio de uma concha, até quase cobrir o macarrão.
  6. Tampe a forma com papel alumínio e leve para assar em forno médio, por 40 minutos.
  7. Depois retire o papel e deixe mais cinco minutos para secar.
  8. Na hora que retirar do forno salpique queijo ralado por cima e sirva imediatamente.

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