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Pão de Forma Saudável: Leve, Nutritivo e Perfeito para o Dia a Dia

Pão de Forma Saudável: Leve, Nutritivo e Perfeito para o Dia a Dia

Publicado em 15/03/2025 por Chef Wilian Alencar

Pão De Forma Saudável
pão de forma saudável – canal Cleo Alves

Se você está procurando uma alternativa mais saudável para substituir o pão tradicional no café da manhã ou no lanche da tarde, esse pão de forma saudável é a opção ideal! Sem farinha de trigo, leite ou óleo, ele é feito com farelo de aveia, ovos e creme de leite, garantindo uma textura macia e um sabor incrível. Fácil de preparar, fica pronto rapidinho e pode ser usado para sanduíches ou torradinhas.

Como Fazer Pão de Forma Saudável

Essa receita é super prática e não precisa de batedeira ou liquidificador – basta misturar os ingredientes em uma tigela com um fouet. Começamos batendo os ovos e adicionamos os outros ingredientes aos poucos, garantindo uma massa bem homogênea. Depois, é só despejar na forma, finalizar com muçarela (opcional) e assar até dourar. O resultado? Um pão fofinho, saboroso e perfeito para um café da manhã equilibrado!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de farelo fino de aveia
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Muçarela ralada a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o sal até formar uma espuma leve.
  2. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado, misturando bem para incorporar.
  3. Acrescente 1 xícara do farelo de aveia e mexa bem. Depois, adicione o restante e continue misturando até obter uma massa homogênea.
  4. Finalize adicionando o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo e enfarinhada com farelo de aveia.
  6. Se quiser um toque extra de sabor, salpique muçarela ralada por cima da massa.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
  8. Retire do forno, desenforme e aproveite seu pão de forma saudável ainda quentinho!
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