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Macarrão com salsicha fácil e delicioso para o dia a dia!

Macarrão com salsicha fácil e delicioso para o dia a dia!

Publicado em 27/02/2025 por Receitinhas da Vovó

Macarrão Com Salsicha
Macarrão Com Salsicha

Se você quer uma refeição prática, econômica e irresistível, esse macarrão com salsicha é a escolha certa! Com um molho bem temperado e encorpado, essa receita é perfeita para um almoço rápido, um jantar especial ou até mesmo para aquele momento de preguiça na cozinha. Confira o passo a passo do Canal Nandu Andrade e prepare essa delícia hoje mesmo!

Como fazer macarrão com salsicha

O preparo desse prato é muito simples! Primeiro, aferventamos as salsichas e cortamos em rodelas. Em seguida, refogamos cebola, pimentão, alho e tomate com temperos que dão um sabor incrível ao molho. Depois, basta adicionar o molho de tomate, a água e o macarrão diretamente na panela, deixando cozinhar até o ponto perfeito. Finalizamos com cheiro-verde e pronto! O resultado é um macarrão cremoso e cheio de sabor que vai agradar a todos!

Ingredientes da receita de macarrão com salsicha

  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • 10 salsichas
  • 250g de macarrão espaguete
  • 2 colheres (chá) de páprica defumada
  • 1 colher (chá) de banha
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Preparando as salsichas e o refogado

  1. Afervente as salsichas inteiras por alguns minutos em fogo médio, escorra a água e corte em rodelas. Reserve.
  2. Em uma panela, aqueça a banha e refogue a cebola até dourar bem.
  3. Adicione o pimentão picado e o alho amassado, refogando por mais 1 minuto.
  4. Acrescente os tomates picados, o colorau, a páprica defumada e a pimenta-do-reino, mexendo bem por cerca de 4 minutos.

Finalizando o macarrão

  1. Junte as salsichas cortadas ao refogado e misture bem.
  2. Adicione o molho de tomate, a água fervente e o macarrão espaguete. Misture para incorporar.
  3. Prove o sal e ajuste se necessário. Cozinhe até o macarrão ficar al dente e o molho encorpar.
  4. Finalize com cheiro-verde picado, mexa para incorporar e retire do fogo.
  5. Agora é só servir e aproveitar esse delicioso macarrão com salsicha!

Com esse passo a passo simples, você terá um macarrão com salsicha suculento e cheio de sabor para deixar suas refeições ainda mais gostosas!

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