Menu

Buscar

Últimas Postagens

Tapioca Molhadinha de Forno: Uma Delícia para o Café da Manhã

Tapioca Molhadinha de Forno: Uma Delícia para o Café da Manhã

Publicado em 24/02/2025 por Chef Wilian Alencar

Tapioca Molhadinha
tapioca molhadinha – canal Teté culinária

Se você adora tapioca, precisa experimentar essa versão de forno super macia e saborosa! Depois de assada, ela é umedecida com leite de coco caseiro, garantindo um toque especial e irresistível. Vamos aprender a fazer essa maravilha?

Como Fazer Tapioca Molhadinha

Essa receita leva poucos ingredientes e tem um preparo simples. Primeiro, preparamos o leite de coco caseiro. Depois, misturamos a massa de tapioca com coco ralado e assamos. Por fim, umedecemos a tapioca com o leite de coco e deixamos descansar para absorver todo o sabor. O resultado é uma tapioca molhadinha e deliciosa!

Ingredientes

  • 500g de massa pronta para tapioca
  • 1 coco fruta ralado
  • 400ml de água morna
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Preparando o Leite de Coco

  1. Separe metade do coco ralado e leve ao freezer por 30 minutos.
  2. No liquidificador, bata o restante do coco ralado com a água morna.
  3. Coe a mistura e reserve o leite de coco para umedecer a tapioca depois de assada.

Preparando a Tapioca

  1. Em uma tigela, adicione a massa de tapioca e mexa com as mãos para soltar os gruminhos.
  2. Acrescente o coco ralado que estava no freezer e misture bem.
  3. Espalhe a mistura em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

Finalização

  1. Retire a tapioca do forno e umedeça com o leite de coco reservado.
  2. Deixe descansar por 30 minutos para absorver bem o líquido.
  3. Corte em pedaços e sirva com um café quentinho!
[simple-author-box]

Posts Relacionados