Farofa de Banana: um acompanhamento delicioso e único para suas refeições

Se você procura um acompanhamento que combine perfeitamente com carnes, churrascos ou até refeições simples do dia a dia, a farofa de banana é a escolha certa. Com seu equilíbrio de sabores doces e salgados, ela traz um toque especial que agrada a todos. Aprenda essa receita prática e saborosa do canal Bete com Carinho e encante sua família!

Como Fazer Farofa de Banana

A preparação dessa farofa é simples e utiliza ingredientes básicos. A banana é dourada na manteiga, ganhando uma textura deliciosa que se mistura com a farinha de mandioca e os temperos. O resultado é uma farofa crocante, cheia de sabor e perfeita para acompanhar qualquer prato.

Ingredientes da Receita de Farofa de Banana

• 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas
• ½ cebola média picada
• 1 tomate médio picado
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Farinha de mandioca a gosto
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Cebolinha picada para finalizar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite até a manteiga derreter completamente.
2. Adicione as rodelas de banana e frite levemente, mexendo para dourar.
3. Acrescente a cebola picada e continue refogando até que ela fique transparente.
4. Junte o tomate picado, o orégano e a farinha de rosca, misturando bem para incorporar os sabores.
5. Aos poucos, adicione a farinha de mandioca, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada. Ajuste o sal, se necessário.
6. Finalize com a cebolinha picada, misture bem e sirva imediatamente.