Curau de Milho de Latinha: A Sobremesa Cremosa que Vai Conquistar Todo Mundo!

Se você adora curau, mas quer uma versão prática e rápida, essa receita de curau de milho de latinha é a escolha certa! Com um preparo simples e ingredientes fáceis de encontrar, você faz uma sobremesa cremosa, saborosa e que lembra os sabores da infância. Perfeito para qualquer ocasião, esse curau vai conquistar todo mundo na sua casa!

Como Fazer Curau de Milho de Latinha

Essa receita é tão fácil que você vai se surpreender! Basta bater o milho-verde com o leite no liquidificador, adicionar os outros ingredientes e cozinhar até engrossar. O resultado é um curau cremoso, com um sabor incrível e aquele toque especial de canela. Perfeito para servir gelado!

Ingredientes

• 2 latas ou sachês de milho-verde em conserva (escorridos)
• 1 litro de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o milho-verde com o leite por 3 a 4 minutos, até que o milho esteja completamente dissolvido.
2. Com o liquidificador ainda ligado, adicione o amido de milho e a manteiga, batendo por mais 1 minuto.
3. Desligue o liquidificador, adicione o açúcar e o sal, e bata por mais 1 minuto.
4. Transfira a mistura para uma tigela e misture o leite condensado e o creme de leite, mexendo bem.
5. Leve a mistura ao fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sem parar com uma colher de pau para não grudar no fundo da panela.
6. Desligue o fogo e despeje o curau em um refratário de vidro.
7. Polvilhe com canela em pó e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
8. Sirva gelado e delicie-se com seu curau de milho de latinha!

Dicas adicionais:

• Para um toque especial, sirva com raspas de coco ou uma colher de doce de leite por cima.
• Se preferir uma versão menos doce, reduza a quantidade de açúcar.