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Lasanha de Frango Simples: Clássica e Deliciosa!

Lasanha de Frango Simples: Clássica e Deliciosa!

Publicado em 20/02/2025 por Chef Wilian Alencar

Lasanha De Frango Simples
Lasanha de frango simples – canal Nandu Andrade

Se tem um prato que sempre faz sucesso no almoço de domingo ou em ocasiões especiais, é a lasanha de frango. Essa versão simples e irresistível traz camadas generosas de sabor, combinando frango suculento, queijo derretido e um molho cremoso. Perfeita para quem ama uma refeição reconfortante sem complicação!

Como Fazer Lasanha de Frango Simples

A montagem da lasanha é super fácil e prática! Primeiro, preparamos um molho bem temperado com frango desfiado, palmito e creme de leite. Depois, intercalamos camadas de massa, presunto, queijo e molho até preencher todo o refratário. O resultado é uma lasanha gratinada, cremosa e cheia de sabor!

Ingredientes

  • Massa para lasanha (quantidade necessária)
  • 300g de presunto ralado
  • 300g de mussarela fatiada
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 250g de palmito picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 sachê de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (chá) rasas de sal
  • 1 ½ colher (chá) de páprica defumada
  • 1/3 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Cheiro-verde a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
  2. Adicione o alho e refogue por mais alguns instantes.
  3. Acrescente o molho de tomate, a páprica, a pimenta-do-reino e o sal. Deixe ferver por 1 minuto.
  4. Adicione o palmito, o frango desfiado e o cheiro-verde, misturando bem.
  5. Acrescente a água e o creme de leite, misture e ajuste o sal. Retire do fogo.
  6. Em um refratário, monte a lasanha: coloque uma camada de molho, uma camada de massa, outra de molho, seguida de presunto e mussarela.
  7. Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de mussarela.
  8. Leve ao forno preaquecido a 180°C até o queijo derreter e dourar levemente.
  9. Retire do forno e sirva essa lasanha de frango deliciosa!

Dicas para uma Lasanha Perfeita

  • Quer um toque extra? Adicione uma camada de catupiry ou requeijão entre as camadas.
  • Prefere uma versão mais leve? Substitua o presunto por peito de peru e a mussarela por queijo minas.
  • Dica para a massa: Se usar massa fresca, não precisa pré-cozinhar. Se for seca, verifique as instruções da embalagem.
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