Nada como o cheirinho de pão caseiro invadindo a cozinha! Com essa receita, você aprende a fazer um pão fofinho e dourado na air fryer, de maneira simples e rápida. Perfeito para o café da manhã ou um lanche especial, esse pão vai te surpreender com sua praticidade e sabor!
Como Fazer Pão Caseiro na Air Fryer
O preparo desse pão é super fácil! Misturamos os ingredientes líquidos, adicionamos a farinha aos poucos, sovamos até obter uma massa macia e deixamos crescer. Depois, modelamos os pães e assamos na air fryer em poucos minutos. Simples assim!
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Ingredientes
- 250ml de leite integral
- 5g de fermento biológico seco
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- Óleo (se necessário para ajustar a textura da massa)
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o leite, o fermento biológico, o ovo e a manteiga até dissolver bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com uma colher.
- Quando a massa começar a desgrudar da vasilha, transfira para uma bancada enfarinhada.
- Acrescente o sal e sove a massa por cerca de 5 minutos até ficar lisa e elástica.
- Se a massa estiver muito seca, adicione um pouquinho de óleo. Se estiver muito mole, acrescente mais farinha.
- Modele a massa em um rolo e divida nas porções desejadas.
- Faça bolinhas e disponha em uma assadeira polvilhada com trigo.
- Deixe crescer até dobrar de volume.
- Preaqueça a air fryer a 180°C.
- Asse por aproximadamente 7 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o pão.
- Retire, deixe esfriar um pouco e aproveite seu pão caseiro na air fryer!
Dicas para um Pão Perfeito
- Quer um pão ainda mais macio? Substitua metade do leite por água morna.
- Para um sabor extra, pincele gema batida sobre os pães antes de assar.
- Varie o formato: Faça pãezinhos menores para um lanche ou modele um único pão grande para fatiar.
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