Autor: Caroline Donatelli

Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem.
Torrada De Alho Com Queijo

Torrada de alho com queijo ninguém imagina que fica tão gostosa

Caroline Donatelli

Para a de torrada de alho com queijo, vamos precisar de pão francês cortados em fatias, manteiga, azeite, vinagre, parmesão ralado, maionese, alho, salsinha, orégano, sal e pimenta. Em uma tigela junte todos os ingredientes, passa a mistura em todas as fatias de pão e leve para uma assadeira. Regue azeite por cima das fatias de pão e assem por 15 minutos até gratinar. Caso opte por fazer na airfryer o tempo de preparo é de 7 minutos. Retire do forno e sirva a nossa torrada de alho com queijo.

Sardinha Frita

Sardinha frita empanada dá para igual porção de lanchonete fica uma delícia

Caroline Donatelli

Quer tal usar sardinha para fazer um aperitivo mega saboroso? Uma das muitas formas de fazer a sardinha é empanando-a no fubá e depois fritar em imersão. Fica uma casquinha super crocante e o peixe suculento por dentro. Faça a nossa receita de sardinha frita e sirva com uma cervejinha e limão, com certeza seu dia vai terminar muito melhor.

Couve-Flor

Couve-flor com 3 queijos é o prato mais leve e delicioso da semana

Caroline Donatelli

Já pensou em fazer o couve flor gratinado com bastante requeijão e queijo? Com certeza depois que provar essa receita você nunca mais fará couve-flor de outro jeito. Em apenas 15 minutos a sua couve-flor está gratinada e prontinha para servir. Então separe agora mesmo os ingredientes e faça essa receita sensacional de couve-flora gratinada.