Bife à Milanesa Crocante e Saboroso

Nada como um bife à milanesa bem temperado e crocante para deixar qualquer refeição ainda mais especial! Com um preparo simples e rápido, você pode fazer em casa aquele bife sequinho por fora e suculento por dentro, igual ao dos melhores restaurantes. Aprenda agora essa receita incrível do Canal RECEITAS E DICAS DA CARLA e surpreenda a todos com um bife à milanesa irresistível!

Como Fazer Bife à Milanesa

Para preparar o bife à milanesa perfeito, é essencial começar temperando bem a carne. Usamos uma mistura de ovo, maionese, mostarda, alho e tempero pronto para realçar o sabor. Depois, empanamos os bifes na farinha de rosca e fritamos até ficarem dourados e crocantes. Para garantir um resultado ainda mais sequinho e crocante, siga o passo a passo detalhado abaixo.

Ingredientes da Receita de Bife à Milanesa

• Bifes de sua preferência (sugestão: alcatra)
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de maionese
• ½ colher (sopa) de mostarda
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 1 tempero pronto sabor carne
• Sal a gosto
• Farinha de rosca (o quanto baste)
• Óleo (para fritar)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os bifes e tempere com ovo, maionese, mostarda, alho picado, tempero pronto e sal. Misture bem para espalhar o tempero por toda a carne.
2. Passe os bifes na farinha de rosca, apertando levemente para que o empanamento fique bem aderido.
3. Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para fritura por imersão.
4. Frite os bifes em óleo quente até dourarem dos dois lados.
5. Retire e escorra o excesso de óleo em papel-toalha.
6. Sirva imediatamente e aproveite seu bife à milanesa crocante e delicioso!

O Segredo para um Bife à Milanesa Perfeito

Agora que você conhece os truques para um bife à milanesa sequinho e saboroso, coloque essa receita em prática e encante sua família com essa delícia!