Almoço com Carne Moída: Receita Fácil e Saborosa para o Dia a Dia

Se você está procurando uma refeição completa e deliciosa, esse almoço com carne moída é a opção perfeita! Com camadas de arroz, carne moída bem temperada e um irresistível creme de milho, essa receita é prática, saborosa e não precisa de acompanhamentos. Aprenda o passo a passo e surpreenda sua família com essa maravilha!

Como Fazer Almoço com Carne Moída

O preparo desse prato começa dourando a cebola e o alho no azeite, adicionando a carne moída e os temperos. Em seguida, batemos o creme de milho no liquidificador até ficar cremoso e incorporamos à carne moída. A montagem é feita intercalando camadas de arroz e carne moída em um refratário, finalizando com queijo muçarela e orégano antes de levar ao forno para gratinar. O resultado é uma refeição completa e irresistível!

Ingredientes da Receita de Almoço com Carne Moída

• 500g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 lata de milho verde (170g)
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• Arroz cozido (o quanto baste)
• Azeite, chimichurri, colorau, orégano, queijo muçarela e sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Acrescente a carne moída e cozinhe até que fique bem soltinha.
3. Tempere com chimichurri, colorau, sal e cheiro-verde. Reserve.
4. No liquidificador, bata o creme de leite, o milho verde e o requeijão cremoso até obter um creme homogêneo. Ajuste o sal, se necessário.
5. Misture esse creme à carne moída já temperada.
6. Em um refratário untado, faça camadas alternadas de arroz cozido e carne moída.
7. Finalize com queijo muçarela e orégano por cima.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, até o queijo gratinar.
9. Agora é só servir e aproveitar esse delicioso almoço com carne moída!