Autor: Chef Wilian Alencar

Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.
Lasanha De Berinjela

Lasanha de berinjela de restaurante para você surpreender todo mundo na hora do almoço ou jantar

Chef Wilian Alencar

Nessa deliciosa lasanha de berinjela trocamos a massa tradicional pela beringela, e você se surpreende com o resultado é simplesmente incrível, uma lasanha muito gostosa e saudável. Experimente fazer essa receita, vamos te ensinar o passo a passo para fazer a melhor lasanha que você já comeu, a família nem vai desconfiar que essa lasanha foi feita, na verdade, com beringela. Faça hoje. Mesmo a lasanha de berinjela e se delicie.

Chico Balanceado

Sobremesa chico balanceado a opção perfeita e deliciosa para o seu domingo

Chef Wilian Alencar

Apesar do nome bem diferente, o chico balanceado vai te conquistar. Se você ama banana, essa é a sobremesa perfeita pra você, combinamos essa fruta caramelizada com um creme delicioso e um merengue italiano. O chico balanceado fica com uma textura molinha, muito cremoso e saboroso. Não deixe para provar essa maravilha depois, faça agora mesmo e desfrute dessa sobremesa fantástica, tenho certeza que você vai amar!

Panqueca De Abobrinha

Panqueca de abobrinha é a opção mais leve para o seu almoço nem precisa de carne para acompanhar

Chef Wilian Alencar

Essa panqueca de abobrinha é divina, um prato muito fácil de fazer e fica delicioso. Com poucos ingredientes e pouco tempo fazemos essa panqueca de abobrinha, ideal também para acompanhar carnes e para uma refeição rápida e saudável. Aprenda como fazer essa deliciosa panqueca de abobrinha e incentive as crianças a comer esse legume tão gostoso de uma forma diferente e faça hoje mesmo essa delícia.

Sobremesa De Abacaxi

Sobremesa de abacaxi bem cremosa e tão fácil que até criança consegue preparar

Chef Wilian Alencar

Abacaxi é uma fruta tropical muito versátil na culinária em geral, Ideal para dias quentes. Hoje vamos preparar uma sobremesa de abacaxi que é uma maravilha. O preparo é muito simples, feita com poucos ingredientes que acaba sendo uma receita econômica. É feita com uma camada de abacaxi, seguida de uma camada de leite condensado com creme de leite e gelatina de abacaxi. Todos irão gostar e se surpreender com a refrescância que dessa sobremesa. Fique de olho em todos os detalhes.

Patê De Atum

Patê de atum bem leve e saboroso que leva só 3 ingredientes

Chef Wilian Alencar

O patê de atum é uma receita bem tradicional e bastante apreciada, muito consumido de diversas formas como: lanche, pão, biscoitos, torradas, petiscos e em varias outras preparações. Um sabor único e textura incrível, que deixará sua preparação divinamente maravilhosa.  Uma receita bem simples e que utiliza poucos ingredientes que se torna uma receita econômica. Fique atento a todos os detalhes dessa saborosa e clássica receita de patê atum.

Bolo De Laranja Com Coco

Bolo de laranja com coco bem molhadinho e cremoso fica uma maravilha para qualquer dia da semana

Chef Wilian Alencar

Você gosta de bolo bem molhadinho? Essa receita de bolo de laranja com coco é perfeita, com uma cremosidade incrível. Ideal para servir bem geladinho, uma boa ideia para a época do verão. Uma combinação de dois sabores que resultou em uma verdadeira maravilha. Apresente de diversas formas, em fatias, bolo no pote ou até mesmo embrulhado como bolo gelado, que de todas as maneiras irá agradar a quem provar. Fique atento a todos os detalhes dessa saborosa receita.

Lasanha De Alface

Lasanha de alface uma lasanha diferente e mais leve faça hoje mesmo e se surpreenda

Chef Wilian Alencar

Essa receita de lasanha de alface é muito prática e rápida de preparar, diferente e não utiliza massa, uma boa opção para quem procura alguma coisa mais leve. Mas não deixando de ser saborosa, uma forma bem interessante de incentivar o consumo de verduras. Uma ideia bem legal para apresentar de entrada em reuniões com a família e amigos. Todos irão aprovar essa receita de lasanha de alface. Fique de olho nos detalhes da receita!

Docinho Olho De Sogra

Docinho olho de sogra delicioso para você fazer e servir na sua festa de aniversário

Chef Wilian Alencar

Um docinho tradicional de festas que já esteve em alta, mas hoje em dia vem perdendo espaço. Porém ainda continua com sua tradição de fazer parte de comemorações. Delicioso, sabor inesquecível.  Aprenda a receita, faça em casa e saboreie essa maravilha. De fácil preparo e utilizando poucos ingredientes, sem precisar ser cozido. Fique atento aos detalhes da receita de docinho olho de sogra.

Pão Saudável De Cenoura

Pão saudável de cenoura que não precisa de trigo nem de açúcar e chega desmancha na boca

Chef Wilian Alencar

O pão saudável de cenoura é uma receita diferente e deliciosa para você fazer para a sua família e também para receber visitas na sua casa. Uma receita deliciosa, com a massa fofinha e com o toque especial das sementes que agrega ainda mais sabor pro nosso pão. Essa é uma dica do Canal Pilotando o fogão que nós preparamos o passo a passo para você aprender como fazer esse pão saudável de cenoura e se surpreender com o resultado!

Panqueca De Carne Moída

Panqueca de carne moída deliciosa para você fazer bem rapidinho em qualquer dia da semana

Chef Wilian Alencar

Vamos preparar uma receita de panqueca de carne moída com uma massa italiana que é uma maravilha, vamos preparar um recheio de carne moída saboroso, usaremos um espetacular molho de tomate com um toque de muçarela. É um prato ideal para apresentar em um dia especial, todos gostar e irão elogiar. Fique atento a todos os detalhes dessa maravilhosa panqueca de carne moída.