Hoje vamos preparar um arroz à grega, delicioso e muito fácil de fazer que o canal Receitas da Josi nós trouxe. Uma ótima opção para preparar nas comemorações de fim de ano. Fique atento em cada detalhe da receita e faça em casa que todos irão provar e adorar esse arroz a grega.
O primeiro passo é preparar o arroz branco. Em uma panela coloque o óleo, alho com sal e deixe dourar levemente. Em seguida adicione o arroz e frite um pouquinho sempre mexe do. A seguir coloque água que tenho arroz, tampe e deixe cozinhar. Depois confira se precisa adicionar mais água e deixe secar. Em outra panela coloque bacon picado e deixe fritar bem, junte a cebola, pimentão amarelo e refogue. Em seguida coloque a cenoura picada, ervilha, milho verde, uvas passas, salsinha pimenta do reino e sal, deixe refogar mais um pouquinho. Agora pode misturar no arroz preparado, agregue queijo parmesão e misture tudo muito bem. Tudo pronto para servir esse delicioso arroz a grega. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.
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