Olá queridos e queridas, vim compartilhar com vocês essa deliciosa e super diferenciada receita de Tender De Natal, uma receita que sem duvidas é tradição no natal de muitos brasileiros, então aqui vamos ensinar a vocês fazer essa receita tradicional um pouco diferente. Com alguns toques que vai deixar a receita ainda mais deliciosa, então faça e surpreenda a todos com o incrível sabor que tem essa receita, os elogios são garantidos. Então anote a receitinha, e preste bem atenção no passo a passo para fazer bonito nesse natal, super fácil e não tem segredo, agora mão na massa.
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INGREDIENTES
- 3 kg de tender semi-desossado
- Quanto baste de cravo-da-índia para decorar
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de melado
- 5 colheres de sopa de vinagre branco
- 3/4 xícaras de chá de rum
- 1 xícara de chá de suco de abacaxi
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 unidades de abacaxi em fatias
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 unidade de canela em pau
COMO FAZER TENDER DE NATAL
MODO DE PREPARO
- Em uma travessa coloque o tender e risque a superfície com a ponta da faca, formando losangos
- Agora pegue o cravo da índia e espete em cada cruzamento do losango
- Agora em uma tigela faça a mistura de mostarda, melado, vinagre e o rum
- Em seguida vamos despejar essa mistura por cima de todo o tender e depois cobrir com papel alumínio
- Leve ao forno médio á 200º por +/- 1 hora, dado o tempo retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos para dourar
- Em uma panela ou frigideira a passe a margarina e frite as fatias de abacaxi e polvilhe com o açúcar, um pouco de rum, dois cravos e a canela
- Deixando em fogo baixo por dois minutos, após feito isso escorra as fatias de abacaxi reservando o caldo que formou
- Retire tender do forno e o junte na mesma forma o abacaxi, o tender e o molho reservado
- Agora só servir
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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Tender De Natal e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf
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