Tender De Natal

Olá queridos e queridas, vim compartilhar com vocês essa deliciosa e super diferenciada receita de Tender De Natal, uma receita que sem duvidas é tradição no natal de muitos brasileiros, então aqui vamos ensinar a vocês fazer essa receita tradicional um pouco diferente. Com alguns toques que vai deixar a receita ainda mais deliciosa, então faça e surpreenda a todos com o incrível sabor que tem essa receita, os elogios são garantidos. Então anote a receitinha, e preste bem atenção no passo a passo para fazer bonito nesse natal, super fácil e não tem segredo, agora mão na massa.

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INGREDIENTES

  • 3 kg de tender semi-desossado
  • Quanto baste de cravo-da-índia para decorar
  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de melado
  • 5 colheres de sopa de vinagre branco
  • 3/4 xícaras de chá de rum
  • 1 xícara de chá de suco de abacaxi
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 unidades de abacaxi em fatias
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 unidade de canela em pau

COMO FAZER TENDER DE NATAL
MODO DE PREPARO

  1. Em uma travessa coloque o tender e risque a superfície com a ponta da faca, formando losangos
  2. Agora pegue o cravo da índia e espete em cada cruzamento do losango
  3. Agora em uma tigela faça a mistura de mostarda, melado, vinagre e o rum
  4. Em seguida vamos despejar essa mistura por cima de todo o tender e depois cobrir com papel alumínio
  5. Leve ao forno médio á 200º por +/- 1 hora, dado o tempo retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos para dourar
  6. Em uma panela ou frigideira a passe a margarina e frite as fatias de abacaxi e polvilhe com o açúcar, um pouco de rum, dois cravos e a canela
  7. Deixando em fogo baixo por dois minutos, após feito isso escorra as fatias de abacaxi reservando o caldo que formou
  8. Retire tender do forno e o junte na mesma forma o abacaxi, o tender e o molho reservado
  9. Agora só servir

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Espero que vocês tenham gostado da Receita De Tender De Natal e fique atento a nossas novidades que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf


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