Sorvete de tang caseiro bem cremoso e você pode escolher o sabor que quiser

Vamos te ensinar a fazer um sorvete super fácil de suco tang que fica incrível

Sorvete De Tang
sorvete de tang – Créditos: Canal Cozinha sem Mistério

O sorvete caseiro de tang é uma delícia e é feito de forma super rápida no liquidificador. Ideal para aqueles dias quentes com as crianças em casa. Eles vão amar e você pode fazer de vários sabores diferente o que é ainda melhor. Confira o passo a passo desse delicioso sorvete de tang. 

Como fazer sorvete de tang

Para a receitinha de sorvete de tang vamos precisar de leite, açúcar, suco tang, liga neutra e emulsificante. Vamos levar ao fogo para ferver o leite, o açúcar e a liga neutra. Com a mistura fria divida em duas partes e leve para o liquidificador acrescentando o emulsificante e o suco tang. Faça isso com a outra parte e o outro sabor de suco. Coloque eu uma vasilha e leve para o congelador por 8 horas. E com o sorvete bem gelado e consistente é hora de se refrescar com esse sorvete super cremoso.

Ingrediente da receita de sorvete de tang

  • 3 xícaras de chá de açúcar 
  • 2 colheres de sopa de liga neutra 
  • 1,5 litro de leite 
  • 2 pacotes de suco em pó tang (morango e pêssego)
  • 2 colheres de emulsificante

Modo de preparo de sorvete de tang

  • Em uma panela coloque o açúcar e a liga neutra, misture muito bem. Acrescente o leite e mexa até dissolver o açúcar.
  • Leve ao fogo até levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Desligue o fogo e reserve até esfriar totalmente.
  • Leve ao congelado por 30 minutos, divida em duas partes para fazer dois sabores. Coloque uma das partes da massa no liquidificador coloque o suco tang de morango e o emulsificante bata por 3 minutos.
  • Faça o mesmo processo com a outra parte da massa, porém agora com outro sabor no caso o de pêssego 
  • Coloque em potinhos para ser servido individualmente ou em uma tigela de vidro para comer com a família 
  • Leve ao congelador por pelo menos 8 horas e é só se deliciar e se refrescar com esse sorvete de tang.

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