A sobremesa de doce de leite com chocolate é uma sobremesa super cremosa e tão saborosa essa receita é a preferida da minha sogra e pode se tornar a favorita de toda a sua família. É super fácil de fazer e não vai ao fogo o que garante que a sobremesa fica pronta rapidamente. Confirma o passo a passo dessa sobremesa apaixonante.
Como fazer sobremesa de doce de leite com chocolate
Para a nossa sobremesa de doce de leite com chocolate vamos precisar de doce de leite, chantilly batido em ponto cremoso, creme de leite, chocolate blend (ao leite + ½ amargo) e biscoito maria. No liquidificador ou no processador vamos triturar a bolacha até obter uma farinha. Derreta o chocolate e misture com a farinha de biscoito até obter uma farofa úmida. Misture o doce de leite, o creme de leite e o chantily e monte a sobremesa de doce de leite com chocolate conforme o nosso passo a passo. Leve para a geladeira por 4 horas, desenforme e sirva essa sobremesa incrível de doce de leite com chocolate.
Ingredientes de sobremesa de doce de leite com chocolate
350 gramas de doce de leite
200 ml de chantilly batido em ponto cremoso
½ caixinha de creme de leite
160 gramas de chocolate ao blend (ao leite + ½ amargo)
2 pacotes de biscoito maria
Modo de preparo
Triture o biscoito maria até que vire uma farinha e reserve.
Em um recipiente leve o chocolate ao micro-ondas mexendo de 30 em 30 segundos até derreter por completo. Outra opção é derreter em banho Maria.
Misture o chocolate e a farinha de biscoito, mexa bem até umedecer a farinha.
Em uma marinex forrada com papel filme adicione metade da massa de farinha com chocolate. Reserve.
Em uma tigela coloque o doce de leite e o creme de leite misture até ficar homogêneo. Adicione o chantilly já batido em textura cremosa e misture delicadamente.
Pegue a forma com a farofa de chocolate e despeje uma camada do creme, coloque a outra metade da farofa por cima do creme.
Cubra com o papel filme e leve o doce de leite com chocolate a geladeira por no mínimo 4 horas.
Retire da geladeira, desenforme em uma travessa de sua preferência, retire os plásticos e sirva a sobremesa de doce de leite com chocolate e se delicie.
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