A sobremesa de doce de leite com chocolate é uma sobremesa super cremosa e tão saborosa essa receita é a preferida da minha sogra e pode se tornar a favorita de toda a sua família. É super fácil de fazer e não vai ao fogo o que garante que a sobremesa fica pronta rapidamente. Confirma o passo a passo dessa sobremesa apaixonante.
Como fazer sobremesa de doce de leite com chocolate
Para a nossa sobremesa de doce de leite com chocolate vamos precisar de doce de leite, chantilly batido em ponto cremoso, creme de leite, chocolate blend (ao leite + ½ amargo) e biscoito maria. No liquidificador ou no processador vamos triturar a bolacha até obter uma farinha. Derreta o chocolate e misture com a farinha de biscoito até obter uma farofa úmida. Misture o doce de leite, o creme de leite e o chantily e monte a sobremesa de doce de leite com chocolate conforme o nosso passo a passo. Leve para a geladeira por 4 horas, desenforme e sirva essa sobremesa incrível de doce de leite com chocolate.
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Ingredientes de sobremesa de doce de leite com chocolate
- 350 gramas de doce de leite
- 200 ml de chantilly batido em ponto cremoso
- ½ caixinha de creme de leite
- 160 gramas de chocolate ao blend (ao leite + ½ amargo)
- 2 pacotes de biscoito maria
Modo de preparo
- Triture o biscoito maria até que vire uma farinha e reserve.
- Em um recipiente leve o chocolate ao micro-ondas mexendo de 30 em 30 segundos até derreter por completo. Outra opção é derreter em banho Maria.
- Misture o chocolate e a farinha de biscoito, mexa bem até umedecer a farinha.
- Em uma marinex forrada com papel filme adicione metade da massa de farinha com chocolate. Reserve.
- Em uma tigela coloque o doce de leite e o creme de leite misture até ficar homogêneo. Adicione o chantilly já batido em textura cremosa e misture delicadamente.
- Pegue a forma com a farofa de chocolate e despeje uma camada do creme, coloque a outra metade da farofa por cima do creme.
- Cubra com o papel filme e leve o doce de leite com chocolate a geladeira por no mínimo 4 horas.
- Retire da geladeira, desenforme em uma travessa de sua preferência, retire os plásticos e sirva a sobremesa de doce de leite com chocolate e se delicie.
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