Pudim sem leite condensado a sobremesa mais querida de todas que não tem como errar

O pudim sem leite condensado do Canal Isamara Amâncio é um achado. Sem precisar pagar caro no leite condensado e também sem precisar abrir mão do seu pudim de final de semana, você vai ter o melhor dos dois mundos! Venha aprender como fazer esse pudim de leite condensado com a receitinha a seguir que preparamos para você e se encante com o resultado desse pudim sem leite condensado!

Como fazer pudim sem leite condensado

Para fazer esse pudim sem leite condensado vamos precisar de água, açúcar, ovos, leite, açúcar, creme de leite, biscoito maisena e essência de baunilha. Fazer esse pudim sem leite condensado é muito simples. Depois de prepararmos a calda, vamos despejar e espalhar na forma. No liquidificador, batemos todos os ingredientes do pudim por 5 minutos para triturar bem e então podemos despejar na forma, por cima da calda e levar ao forno em banho maria. Depois de 1 hora, retiramos do forno, deixamos amornar e levamos para a geladeira por 2 horas. Agora é só desenformar e se deliciar com esse pudim sem leite condensado incrível!

Ingredientes da receita de pudim sem leite condensado

Para a calda 

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/4 de xícara de chá de água 

Para o pudim 

• 200g de biscoito maisena 
• 5 ovos inteiros 
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
• 4 xícaras de chá de leite 
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Da calda 

1. Em uma panela, derreta o açúcar fogo baixo. 
2. Adicione a água aos poucos, mexendo bem para dissolver completamente e obter um caramelo dourado e homogêneo. 
3. Espalhe o caramelo no fundo e nas laterais de uma forma de pudim e reserve na geladeira depois que amornar. 

Do pudim 

1. No liquidificador, bata os biscoitos grosseiramente picados, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o leite e o creme de leite por 5 minutos para triturar bem. 
2. Despeje essa mistura por cima da calda na forma e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus, em banho maria com água quente, por cerca de 1 hora. 
3. Quando o pudim amornar, leve para gelar por 2 horas e só então desenforme. 
4. Agora é só se deliciar com esse pudim sem leite condensado incrível!

Sobre o Autor

Renan

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