Pudim de trigo saiba como fazer essa receita saborosa

O pudim de trigo é delicioso, perfeito para servir em diversas ocasiões

Publicado por

Pudim De Trigo

Aprenda a fazer hoje uma deliciosa receita de pudim de trigo. É uma opção econômica e super saborosa ideal para você servir como sobremesa nos finais de semana. Além disso, o pudim de trigo é rápido de preparar e extremamente rápido, faça e surpreenda-se. Confira abaixo como fazer a receita de pudim de trigo.

Como fazer a receita de pudim de trigo

Primeiramente, saiba que você vai precisar fazer a calda com açúcar e água cozinhando até que esteja com uma cor caramelizada. Depois, será necessário fazer o preparo do pudim com ovos, açúcar, farinha de trigo, leite,essência de baunilha, coco ralado e queijo ralado, bata em um liquidificador e coloque na forma de pudim caramelizada. Cozinhe em banho maria, deixe esfriar e pronto, desenforme e sirva o seu pudim de trigo.

Ingredientes da receita de pudim de trigo

2 xícaras de açúcar
5 colheres de farinha de trigo
5 ovos
3 xícaras de leite integral
Uma colher de essência de baunilha
100 gramas de coco ralado
3 colheres de queijo parmesão ralado

Calda:

120 ml de água
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Inicialmente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter. Depois, adicione a água e deixe cozinhar por alguns minutos até formar um caramelo.
Espalhe a calda em uma forma de pudim com um furo central. Reserve!
Em um liquidificador coloque os ovos e bata até ficar bem macio. Junte também o leite, o açúcar, a farinha e a essência de baunilha.
Bata até ficar bem homogêneo, misture o queijo ralado e despeje na forma caramelizada.
Posteriormente, cubra com um papel-alumínio e leve ao forno para assar em banho-maria por 1h10 minutos.
Por fim, deixe amornar e desenforme, leve à geladeira até a hora de servir e pronto!
Sirva seu pudim de trigo.