Aprenda hoje mesmo como fazer essa receitinha maravilhosa de Bolo de banana caramelizada

Bolo de banana caramelizada perfeito para servir no seu café da tarde

Bolo De Banana Caramelizada
Bolo De Banana Caramelizada

No café da tarde eu sugiro que você prepare um delicioso bolo de banana caramelizada. Saiba que é muito simples de fazer e bastante prático, você não precisará se preocupar pois é muito fácil. Contudo, faça um café fresquinho para acompanhar essa receita. Confira abaixo como fazer o bolo de banana caramelizada. 

Como fazer a receita bolo de banana caramelizada 

Para o bolo de banana caramelizada você vai precisar fazer o caramelo com açúcar em uma forma e juntar as bananas. Depois, você deve fazer a massa. Em um liquidificador coloque os ovos, leite integral, açúcar, bata por alguns minutos e coloque em uma tigela com farinha de trigo e fermento em pó. Misture tudo por alguns minutos e coloque na forma caramelizada com bananas, leve ao forno para assar, desenforme e seu bolo de banana caramelizada estará pronto! Bom apetite. 

Ingredientes da receita de bolo de banana caramelizada 

  • 3 ovos 
  • 2 xícaras de farinha de trigo 
  • 1½ xícara de açúcar 
  • ½ xícara de leite integral 
  • 3 colheres de manteiga ou margarina 
  • 1 colher de fermento em pó 
  • 5 bananas nanicas 
  • 180 gramas de açúcar para caramelizar 

Modo de preparo 

  1. Inicialmente, faça o preparo do caramelo. Em uma forma redonda de 25 cm espalhe, coloque o açúcar e deixe caramelizar. Depois, espalhe pelas laterais. 
  2. Na sequência, adicione as bananas picadas em sentido comprimento ou em rodelas e reserve. 
  3. Em um liquidificador coloque os ovos, o leite integral, o açúcar e a manteiga. Bata por alguns minutos e coloque em uma tigela.
  4. Junte a farinha de trigo e o fermento e misture bem com o auxílio de uma colher ou fouet. 
  5. Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno para assar em 180º C por aproximadamente 40 minutos. 
  6. Pronto! Desenforme e sirva o seu bolo.
  7. Bom apetite!

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