O pudim de trigo é delicioso, perfeito para servir em diversas ocasiões

Pudim de trigo saiba como fazer essa receita saborosa

Pudim De Trigo
Pudim De Trigo

Aprenda a fazer hoje uma deliciosa receita de pudim de trigo. É uma opção econômica e super saborosa ideal para você servir como sobremesa nos finais de semana. Além disso, o pudim de trigo é rápido de preparar e extremamente rápido, faça e surpreenda-se. Confira abaixo como fazer a receita de pudim de trigo.

Como fazer a receita de pudim de trigo 

Primeiramente, saiba que você vai precisar fazer a calda com açúcar e água cozinhando até que esteja com uma cor caramelizada. Depois, será necessário fazer o preparo do pudim com ovos, açúcar, farinha de trigo, leite,essência de baunilha, coco ralado e queijo ralado, bata em um liquidificador e coloque na forma de pudim caramelizada. Cozinhe em banho maria, deixe esfriar e pronto, desenforme e sirva o seu pudim de trigo. 

Ingredientes da receita de pudim de trigo 

  • 2 xícaras de açúcar 
  • 5 colheres de farinha de trigo 
  • 5 ovos
  • 3 xícaras de leite integral 
  • Uma colher de essência de baunilha 
  • 100 gramas de coco ralado
  • 3 colheres de queijo parmesão ralado

Calda:

  • 120 ml de água 
  • 1 xícara de açúcar 

Modo de preparo 

  1. Inicialmente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter. Depois, adicione a água e deixe cozinhar por alguns minutos até formar um caramelo. 
  2. Espalhe a calda em uma forma de pudim com um furo central. Reserve!
  3. Em um liquidificador coloque os ovos e bata até ficar bem macio. Junte também o leite, o açúcar, a farinha e a essência de baunilha.
  4. Bata até ficar bem homogêneo, misture o queijo ralado e despeje na forma caramelizada.
  5. Posteriormente, cubra com um papel-alumínio e leve ao forno para assar em banho-maria por 1h10 minutos. 
  6. Por fim, deixe amornar e desenforme, leve à geladeira até a hora de servir e pronto! 
  7. Sirva seu pudim de trigo.

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