Conheça a deliciosa receita de pudim de chocolate em pó. Aliás, essa é uma maneira prática de fazer uma deliciosa sobremesa para os finais de semana. Contudo, confira abaixo como fazer a melhor receita de pudim de chocolate em pó.
Como fazer a receita de pudim de chocolate em pó
Para fazer o preparo deste pudim delicioso será necessário iniciar pela calda utilizando açúcar e água e cozinhando até caramelizar, despeje na forma de pudim e faça o preparo da mistura do pudim. Em um liquidificador, coloque leite condensado, leite integral, chocolate em pó e os ovos, bata por alguns minutos despeje na forma caramelizada e leve ao forno para assar em banho maria. Deixe esfriar e desenforme depois é só servir! Bom apetite.
Ingredientes da receita de pudim de chocolate em pó
- 300 ml de leite
- 3 ovos
- 395 gramas de leite condensado
- 4 colheres de chocolate em pó
- 120 ml de água (calda)
- 1 xícara de açúcar (calda)
Modo de preparo
- Inicialmente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter. Depois, adicione a água e misture até formar um caramelo.
- Na sequência, espalhe a calda em uma forma de pudim com um furo central. Reserve!
- Em um liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o leite e o chocolate em pó. Bata por aproximadamente 3 minutos.
- Logo após, despeje na forma caramelizada e cubra com um papel-alumínio.
- Posteriormente, leve ao forno para assar em banho-maria por algumas horas até cozinhar.
- Por fim, espere esfriar, desenforme e deixe gelar.
- Sirva!
- Bom apetite.
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.