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Peixe empanado frito com uma massa super deliciosa fica sequinha e muito suculenta

Vamos te ensinar a fazer uma receita de peixe empanado delicioso e super rápido de fazer

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peixe empanado – Créditos: Canal Receitas do Will

Para os amantes de peixe, essa receita vai deixar você com água na boca! Peixe empanado, perfeito para comer no seu almoço ou jantar, ou então você pode até mesmo fazer como um petisco para servir aos amigos. Fica super crocante e você faz muito rápido. Bora aprender?

Como fazer peixe empanado

Para fazer esta receita de peixe empanado é muito simples, basta temperar o peixe e deixar descansando para adquirir o sabor do tempero. Enquanto isso, prepare a massa para empanar misturando os ingredientes, e separe mais uma vasilha só com farinha de trigo. Empane o peixe na farinha de trigo, depois na massa preparada e então é só fritar em óleo quente até ficar dourado. Escorra o óleo em papel toalha, sirva e aproveite!

Ingredientes da receita de peixe empanado

1 Kg de Filé de Tilápia ou o filé de peixe de sua preferência
1/3 de colher de sal
suco de 1 limão
1 cabeça de alho amassado com 1/3 de colher de sal
pimenta do reino a gosto

Para empanar

660ml de Cerveja tipo Lager
3 xícaras de Farinha de trigo (330g)
¾ de sal
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Tempere o peixe com sal, limão, alho e a pimenta do reino. Misture bem com as mãos, e deixe marinar por no mínimo 30 minutos até 2 horas.
Enquanto isso, em uma vasilha, adicione a farinha de trigo, sal, pimenta do reino e a cerveja e misture bem.
Separe uma outra vasilha com farinha de trigo e empane o peixe na farinha de trigo, e depois na mistura de farinha com cerveja.
Frite em óleo quente, e depois de douradinho é só se deliciar com esse peixe empanado!

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