O bolo engorda marido ou bolo de leite, é um bolo bem cremoso, com uma consistência que lembra muito o pudim. Com certeza você vai amar essa receita e vai acabar antes mesmo de você pensar em tirar a mesa do café. Confira o passo a passo que preparamos para você dessa dica maravilhosa do Canal Kathlyn Monteiro e experimente fazer esse bolo engorda marido.
Como fazer bolo engorda marido
Para fazer esse bolo engorda marido vamos utilizar os seguintes ingredientes, ovos, margarina, leite, coco ralado, açúcar, farinha de trigo. No liquidificador vamos bater os ovos e a margarina até homogeneizar. Adicionamos então o leite e batemos mais um pouco. Depois de adicionar o coco ralado, despejamos a mistura em uma tigela para dissolver o açúcar e depois, a farinha de trigo. Levamos ao forno em uma forma untada por aproximadamente 35 minutos e então nosso bolo engorda marido já pode ser servido e degustado!
Ingredientes da receita de bolo engorda marido
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1L de leite
- 50g de coco ralado
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos e a margarina para homogeneizar.
- Adicione o leite e bata novamente para misturar o leite.
- Acrescente o coco ralado, bata e despeje essa mistura em uma tigela.
- Adicione o açúcar e misture bem até dissolvê-lo na massa.
- Misture a farinha de trigo até incorporá-la, dissolvendo e formando uma massa bem líquida.
- Despeje em uma forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.
- Seu bolo engorda marido com consistência de pudim já está pronto! Bom apetite!
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