Para os amantes de peixe, essa receita vai deixar você com água na boca! Peixe empanado, perfeito para comer no seu almoço ou jantar, ou então você pode até mesmo fazer como um petisco para servir aos amigos. Fica super crocante e você faz muito rápido. Bora aprender?
Como fazer peixe empanado
Para fazer esta receita de peixe empanado é muito simples, basta temperar o peixe e deixar descansando para adquirir o sabor do tempero. Enquanto isso, prepare a massa para empanar misturando os ingredientes, e separe mais uma vasilha só com farinha de trigo. Empane o peixe na farinha de trigo, depois na massa preparada e então é só fritar em óleo quente até ficar dourado. Escorra o óleo em papel toalha, sirva e aproveite!
Ingredientes da receita de peixe empanado
- 1 Kg de Filé de Tilápia ou o filé de peixe de sua preferência
- 1/3 de colher de sal
- suco de 1 limão
- 1 cabeça de alho amassado com 1/3 de colher de sal
- pimenta do reino a gosto
Para empanar
- 660ml de Cerveja tipo Lager
- 3 xícaras de Farinha de trigo (330g)
- ¾ de sal
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Tempere o peixe com sal, limão, alho e a pimenta do reino. Misture bem com as mãos, e deixe marinar por no mínimo 30 minutos até 2 horas.
- Enquanto isso, em uma vasilha, adicione a farinha de trigo, sal, pimenta do reino e a cerveja e misture bem.
- Separe uma outra vasilha com farinha de trigo e empane o peixe na farinha de trigo, e depois na mistura de farinha com cerveja.
- Frite em óleo quente, e depois de douradinho é só se deliciar com esse peixe empanado!
Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Bolo engorda marido ou bolo de leite bem cremoso fica uma delícia e super prático de fazer
Salada de abobrinha muito gostosa que você nunca comeu outra igual
Bolo de aipim cremoso fácil de fazer perfeito todo mundo vai amar cada pedaço
Salgado de preguiçoso fácil de fazer com uma massa sequinha e crocante