O quindim de liquidificador é delicioso e bem simples de fazer

Faça hoje mesmo na sua casa esse delicioso quindim de liquidificador

Quindim De Liquidificador
Quindim De Liquidificador

Você vai se surpreender com o sabor incrível que esse quindim de liquidificador possuiu. O melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de preparar e bastante prática. Sendo assim, chame a sua família e seus amigos para provarem junto com você essa receita e receba bons elogios de todos. Contudo, confira abaixo como fazer esse quindim de liquidificador. 

Como fazer a receita de quindim de liquidificador 

Antes de tudo, saiba que essa receita é muito simples de fazer. Você vai precisar bater em um liquidificador, gemas peneiradas, leite de coco, açúcar, manteiga e as claras. Assim que ficar homogêneo coloque em uma forma de pudim untada e polvilhada com açúcar cubra com papel-alumínio e leve ao forno para assar em banho-maria nos primeiros 40 minutos. Depois, retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 30 minutos. Deixe esfriar, leve à geladeira por algumas horas, desenforme e sirva o seu quindim de liquidificador. Aproveite!

Ingredientes da receita de quindim de liquidificador 

  • 6 gemas peneiradas 
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 claras
  • 1½ xícara de açúcar 
  • 15 gramas de manteiga sem sal
  • 50 gramas de coco ralado

Modo de preparo 

  1. Inicialmente, em um liquidificador coloque as gemas, o leite de coco, as claras, o açúcar, a manteiga e o coco ralado. Bata por alguns minutos até formar um creme.
  2. Depois, despeje essa mistura em uma forma com um buraco central (22 cm x  6 cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
  3. Na sequência, cubra com um papel-alumínio e leve ao forno para assar em banho-maria em 180º C por aproximadamente 40 minutos. 
  4. Posteriormente, abra o forno, retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 30 minutos. Depois, retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas. 
  5. Pronto! Desenforme e sirva seu quindim de liquidificador. 
  6. Bom apetite.

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