Esse pão de ló é perfeito para bolos recheados e com cobertura

Pão De Ló
Pão De Ló

Aprenda a fazer esse pão de ló para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. É perfeito para bolos recheados e com cobertura. Você pode utilizar a calda que desejar que vai ficar bem molhadinho e não vai desbarrancar. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo o pão de ló delicioso.

Como fazer pão de ló

Comece batendo em uma batedeira as claras em neve e reserve, depois bata as gemas junto com à água por 3 minutos, adicione o açúcar e continue batendo até formar um creme fofo. Agora é só retirar da batedeira e misturar a farinha de trigo e o fermento em pó, acrescente por último as claras em neve e misture cuidadosamente. Para finalizar, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.

Confira logo abaixo, os ingredientes e o passo a passo detalhado de como preparar esse pão de ló delicioso.

Ingredientes da receita de pão de ló

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (de chá) de água
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (de café) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Bata na batedeira, 4 claras em neve e reserve.
  2. Em seguida, bata 4 gemas com 1 xícara (de chá) de água por 3 minutos.
  3. Adicione 2 xícaras (de chá) de açúcar e continue batendo até formar um creme fofo.
  4. Retire da batedeira e misture 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo e 1 colher (de café) de fermento em pó.
  5. Por último, adicione as claras em neve e misture cuidadosamente.
  6. Para finalizar, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
  7. Prontinho, agora é só servir e se deliciar com esse pão de ló maravilhoso.

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