Doce de banana sem açúcar e não precisa de nenhum tipo de adoçante fica uma delícia

O doce de banana sem açúcar do Canal Receitas para diabéticos é uma delícia. Um doce simples de fazer e maravilhoso para substituir aquele chocolatinho depois do almoço. Ainda que não tenha adição de açúcar, os diabéticos precisam ficar atentos quanto ao consumo pelo fato de a banana ser uma fruta com alto índice de açúcares naturais. Aprenda a fazer esse doce de banana zero açúcar e se surpreenda!

Como fazer doce de banana sem açúcar

Para fazer esse doce de banana sem açúcar vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, bananas, água, limão e canela em pó. Começamos a preparar nosso doce de banana sem açúcar cozinhando a banana na panela até secar razoavelmente. Adicionamos um pouco de água e o limão e mexemos bem para que a massa fique consistente novamente. Colocamos o restante da água e mexemos constantemente até que o doce comece a ficar mais escuro. Adicionamos a canela e misturamos para homogeneizar. Nosso doce de banana zero açúcar está prontinho! Aproveite e sirva essa maravilha.

Ingredientes da receita de doce de banana sem açúcar

• 5 bananas maduras amassadas
• 50ml de água 
• 5 gotas de limão 
• 1/2 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

1. Em uma panela, cozinhe a banana amassada até secar e ficar uma massa mais consistente.
2. Adicione 30ml da água e o limão e mexa bem para agregar novamente.
3. Adicione o restante da água e mexa constantemente até o doce atingir uma cor mais escura e com um tom mais marrom.
4. Acrescente a canela e misture até homogeneizar.
5. Caso o doce fique muito seco, adicione um pouco mais de água (adicione 1 colher de sopa por vez).
6. Seu doce de banana sem açúcar está pronto. Aproveite essa delícia e aprecie esse sabor incrível!

Chef Wilian Alencar

Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.