A broa de milho é um alimento muito vendido nas padarias e por isso, trouxemos esta receita deliciosa para você fazer em casa, a hora que tiver vontade. Simples de preparar, e com um resultado surpreendente, preparamos o passo a passo com todos os detalhes para você fazer a broa de milho perfeita!
Como fazer broa de milho
Para esta receita de broa de milho vamos utilizar ovos, margarina, açúcar, farinha de milho, farinha de trigo, fermento biológico, erva doce e sal. Comece batendo em uma batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme. Ainda sem parar de bater, acrescente os ovos, o sal e a erva doce. Em seguida, adicione alternadamente à massa, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento em pó. Modele as broas de milho, coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por 30 minutos, aproximadamente. Retire do forno depois de pronta, sirva e saboreie sua deliciosa broa de milho.
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Ingredientes da receita de
- 2 ovos médios
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- 1 colher (chá) de erva-doce
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Bata em uma batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme.
- Ainda com a batedeira ligada, adicione os ovos, sal e a erva doce.
- Desligue a batedeira e misture alternadamente a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento biológico.
- Com a massa pronta, modele as broas e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180ºC por, aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
- Sirva e aproveite sua deliciosa broa de milho.
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