Bolo de milho cremoso com leite de coco é só bater no liquidificador e assar

O bolo de milho é bem fofinho e muito saboroso, perfeito para o lanche ou café de manhã

Bolo De Milho
Bolo De Milho

Esse bolo de milho fica cremoso, delicioso e muito prático e rápido de ser feito. Além disso, é uma ótima opção para acompanhar o café da manhã ou um lanchinho da tarde. Não perca tempo e confira hoje mesmo, de maneira bem detalhada, como preparar esse bolo maravilhoso!

Como fazer bolo de milho

Para fazer o bolo de milho, comece batendo em um liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o fubá de milho, o milho em conserva, a manteiga e o açúcar. Feito isso, junte o fermento em pó e misture com uma espátula. Para finalizar, coloque a massa do bolo de milho em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por 40 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo os ingredientes e o passo a passo detalhado de como fazer esse bolo incrível!

Ingredientes da receita de bolo de milho

  • 3 ovos médios
  • 1 latinha de leite condensado
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara (de chá) de fubá de milho
  • 2 latinhas de milho em conserva (sem a água)
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (de sopa) de manteiga
  • 1 xícara (de chá) de açúcar

Modo de preparo

  1. Coloque em um liquidificador 3 ovos médios, 1 latinha de leite condensado, 200ml de leite de coco, 1 xícara (de chá) de fubá de milho, 2 latinhas de milho em conserva (sem a água), 3 colheres (de sopa) de manteiga, 1 xícara (de chá) de açúcar e bata por, 5 minutos aproximadamente.
  2. Acrescente 1 colher (de sopa) de fermento em pó e misture utilizando uma espátula.
  3. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
  4. Prontinho. Agora é só servir e saborear esse bolo de milho delicioso!

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