Esse bolo brevidade é bem fácil de preparar, fica fofinho e delicioso, perfeito para acompanhar um café bem quentinho

Bolo brevidade de maisena fica fofinho e bem macio derrete na boca

Bolo Brevidade
Bolo Brevidade

Esse bolo brevidade fica com a massa bem fofinha e leve. O bolo derrete na boca e o preparo é bem simples, com certeza todos irão amar. Então não perca tempo e faça agora mesmo essa delícia!

Como fazer bolo brevidade

Comece batendo as claras em neve, depois acrescente as gemas sem parar de bater, em seguida adicione a essência de baunilha e bata mais um pouquinho, adicione o açúcar e bata até obter um creme claro e fofo. Tire da batedeira, adicione o amido de milho aos poucos e misture utilizando um fouet, fazendo movimentos de baixo para cima. Para finalizar, coloque a massa em uma forma e leve para assar até passar no teste do palito.

Confira logo abaixo, os ingredientes e o passo a passo detalhado de como preparar esse bolo delicioso.

Ingredientes da receita de bolo brevidade

  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 10 colheres (de sopa) de açúcar
  • 15 colheres (de sopa) de amido de milho
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bata 5 claras em neve.
  2. Adicione 5 gemas peneiradas, uma por vez, sempre batendo.
  3. Acrescente 1 colher (de chá) de essência de baunilha e bata mais um pouquinho.
  4. Junte 10 colheres (de sopa) de açúcar e bata até formar um creme claro e fofo.
  5. Tire da batedeira e adicione 15 colheres (de sopa) de amido de milho aos poucos e misture utilizando um fouet fazendo movimentos de baixo para cima, (para incorporar ar na massa).
  6. Transfira a massa para uma forma média de buraco central, untada e enfarinhada.
  7. Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido à 220°C, até corar e passar no teste do palito.
  8. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e já pode servir.

Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no facebook. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Pizza de liquidificador é feita com ingredientes que tem em sua casa
Bombocado de liquidificador fácil de preparar basta bater os ingredientes e levar pra assar
Esse pão de ló é perfeito para bolos recheados e com cobertura
Pavê de limão uma sobremesa refrescante e leve fica pronta em 20 minutos
Queijadinha fácil fica uma delícia e pronta em 20 minutos

Compartilhe: