O biscoitinho de leite condensado é aqueles biscoitos amanteigados que derretem na boca, a textura é incrível e o sabor é inigualável. Fora que a receita leva apenas 3 ingredientes e é muito fácil de fazer. Acompanhe o passo a passo da receita do biscoitinho de leite condensado e faça aí na sua casa.
Como fazer biscoitinho de leite condensado
Para a receita do biscoitinho de leite condensado vamos precisar de apenas 3 ingredientes, manteiga em temperatura ambiente, leite condensado e maisena ou amido de milho. O processo é super fácil vamos acrescentar os ingredientes misturando bem a cada adição, com boa parte da maisena adicionada é hora de por a mão na massa, misture bem com as mãos até obter uma massa bem homogênea. Molde os biscoitinhos de leite condensado e leve para assar por 12 minutinhos. Retire do forno, para armazenar espere que os biscoitinhos estejam frios. Agora é só se deliciar.
Ingredientes da receita de biscoitinho de leite condensado
- 3 ½ xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- ½ xícara (chá) de manteiga
Modo de preparo
- Para a receita do biscoitinho de leite condensado vamos adicionar em uma tigela a manteiga em temperatura ambiente e o leite condensado. Misture bem até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Vá acrescentando a maisena aos poucos, misturando bem com as mãos a cada adição.
- Envolva a massa com plástico filme e deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de uma hora.
- Depois da massa descansar é hora de moldar os biscoitinhos, faça um rolinho e vá cortando e moldando bolinhas e dando uma leve achatada com um garfo.
- Acomode os biscoitinhos de leite condensado em uma forma untada com manteiga, e leve para assar.
- O forno deve estar pré-aquecido á 180° por cerca de 12 minutinhos. O biscoitinho fica levemente dourado embaixo e por cima ele ainda fica branquinho, o ponto é esse mesmo.
- Retire do forno e com as bolachinhas frias transfira-as para um pote com tampa.
- Está pronto o biscoitinho de leite condensado que derrete na boca.
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