O pudim de banana caramelizada é delicioso e bem fácil de fazer

Aprenda a fazer uma saborosa receita de pudim de banana caramelizada

Pudim De Banana Caramelizada
Pudim De Banana Caramelizada

Essa receita de pudim de banana caramelizada é uma delícia, ela é muito fácil de fazer e bastante prática. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o sabor incrível que essa receita possui. Sendo assim, confira abaixo como fazer essa receita de pudim de banana caramelizada. 

Como fazer a receita de pudim de banana caramelizada 

Para iniciar o preparo você vai precisar fazer a calda do pudim, em uma panela coloque açúcar e assim que derreter adicione a água. Quando formar uma calda adicione a banana fatiada e misture bem, depois transfira para uma forma de pudim e faça o preparo do pudim. Em um liquidificador bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e a banana. Transfira para a forma caramelizada e leve ao forno para assar em banho-maria por 1h30. Deixe esfriar, leve à geladeira por algumas horas e pronto! Só servir sua receita de pudim de banana caramelizada.

Ingredientes da receita de pudim de banana caramelizada 

Pudim

  • 3 ovos
  • 395 gramas de leite condensado 
  • 200 gramas de creme de leite 
  • 395 ml de leite integral 
  • 1 banana prata

Caramelo de banana

  • 1 xícara de açúcar 
  • 2 bananas prata madura e fatiada
  • 1 xícara de água 

Modo de preparo 

  1. Inicialmente, faça o caramelo de banana. Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter. Depois, adicione água e deixe ferver até formar uma calda.
  2. Na sequência, adicione a banana fatiada e misture bem por alguns minutos. Então, transfira para uma forma de pudim de 19 cm de diâmetro e arrume as bananas no fundo. Reserve!
  3. Em seguida, faça o preparo do pudim. Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por alguns minutos. 
  4. Depois, coloque na forma caramelizada e leve ao forno para assar em banho maria por 1h30 em 180º C.
  5. Posteriormente, deixe esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.
  6. Finalizando, desenforme e sirva o seu pudim de banana caramelizada. 
  7. Bom apetite!

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