Essa receita de torta de frango é perfeita para fazer para o seu lanche da tarde junto da garotada. A juh simplicia nos trouxe essa maravilha e nos ensinou cada detalhe dessa receita lindíssima. Vamos conferir juntos?
Como fazer torta de frango
Para esta receita de torta de frango, prepare o recheio misturando todos os ingredientes já prontos e reserve. Para a massa, bata tudo no liquidificador e transfira para uma forma untada e enfarinhada metade da massa, o recheio e o restante da massa. Cubra com muçarela (é opcional) e leve ao forno para assar. Sirva os pedaços e aproveite muito sua torta de frango, pois é de dar água na boca!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta de frango
Da massa
- 3 ovos
- 1 xícara chá de leite
- 1 xícara chá de caldo do cozimento do frango
- 1 colherzinha chá de açúcar
- 1 colherzinha chá de sal
- 200 ml de óleo
- 2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento para bolo
Do recheio
- 400 gramas de frango cozido e desfiado
- Sal a gosto
- Meios pacote de molho de tomate pronto
- 1 colher sopa Bem cheia de maionese
- 2 colheres sopa de creme de leite
- 1 lata de seleta de Legumes
- Muçarela (opcional, para colocar por cima da torta)
Modo de preparo
- Inicie a receita de torta de frango adicionando em o frango cozido, o sal (se precisar) os legumes, o molho de tomate pronto, a maionese e o creme de leite.
- Reserve.
- Para a massa, adicione no liquidificador os ovos, o leite, o caldo de cozimento do frango, o açúcar, o sal, o óleo e bata bem.
- Adicione a farinha de trigo, bata bem rápido, e finalize adicionando o fermento para bolo, batendo apenas o suficiente para misturar apenas.
- Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa
- Adicione a muçarela por cima e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourada por cima.
- Depois de pronto, retire do forno, sirva quente ou morno, e aproveite.
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