Torta de chocolate com morango dois sabores juntos que vai fazer o maior sucesso na sua reunião de família

Torta de chocolate é uma das receitas mais amadas do mundo todo. Quem não ama chocolate, mas não bastasse esse ingrediente especial juntamos nessa receita morangos inteiros que vai deixar a torta de chocolate com morangos ainda mais fantástica e especial. Prepare-se para uma sobremesa que vai te deixar fascinado. Confira o passo a passo e não perca tempo, faça agora mesmo.

Como fazer torta de chocolate com morango

O modo de preparo da nossa torta de chocolate com morangos apesar de ter várias etapas é bem fácil de fazer. Vamos adicionar os ingredientes do brigadeiro em uma panela e levar ao fogo até levantar fervura e ficar uma calda mais grossinha. Para a base vamos processar o biscoito de maisena e adicionar o restante dos ingredientes até obter uma massinha compacta. Espalhe a massa base no fundo e nas laterais da forma de fundo removível. Para montagem vamos espalhar metade do brigadeiro na forma já com a massa base, espalhar os morangos inteiros, cubra os morangos com o restante do brigadeiro. Passe plástico filme cobrindo a forma e leve para a geladeira por 2 horas. Retire da geladeira, decore com morangos fatiados e se delicie com essa gostosura super chocolatuda. 

Ingredientes da receita de torta de chocolate com morango

Para o brigadeiro 

• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• ½ colher(sopa) de manteiga
• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau 

Para a base 

• 4 colheres(sopa) de margarina 
• 1 colher(sopa) cheia de chocolate 50% cacau 
• 2 pacotes de biscoito maisena
• Água quanto baste até o ponto

Para decorar

• 2 bandejas de morangos
• Flocos de chocolate a gosto 

Modo de preparo 

Do brigadeiro 

1. Para o brigadeiro da nossa torta de chocolate com morango vamos adicionar em uma panela o leite condensado, o chocolate 50% cacau e mexa bem até que o cacau dissolva pro completo 
2. Junte o creme de leite e a manteiga, misture bem e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo sem parar até levantar fervura.
3. Um ponto a menos que o ponto de recheio, ele vai ficar uma calda mais consistente.
4. Desligue o fogo e passe o brigadeiro para uma travessa de vidro, cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro e reserva para esfriar em temperatura ambiente.

Da base

1. No processador adicione as bolachas e bata até formar uma farinha bem fininha. Acrescente o cacau 50% e misture.
2. Acrescente a manteiga derretida, e já adicionando água aos poucos, misturando a cada adição. Mexa bem até que tenha uma massa que ao apertar fique bem compacta.
3. Espalhe a massa base no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível. Nessa receita usamos uma forma de 20cm de diâmetro. 

Montagem 

1. Para a montagem da nossa deliciosa torta de chocolate com morango, despeje metade do brigadeiro sobre a massa que espalhamos na forma.
2. Espalhe os morangos inteiros e cubra com o restante do brigadeiro. O ideal é não cortar os morango para que ele não solte água e desande o doce.
3. Cubra a torta de chocolate com morango com plástico filme e leve para a geladeira por 2 horas.
4. Retire da geladeira, desenforme em um prato de servir bem bonito, decore com morangos fatiados e está pronto.
5. Agora é só levar a mesa e servir essa fantástica torta de chocolate com morango.

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