Essa receita de torta de limão é uma excelente opção de sobremesa, pois é um doce muito agradável e nenhum pouco enjoativo. Essa receita de torta de limão é bastante simplificada e você poderá fazê-la sem muita dificuldade e com poucos ingredientes. Aprenda e faça hoje mesmo!
Como fazer torta de limão
Para essa torta, vamos começar preparando a massa. Para isso, precisaremos dos seguintes ingredientes: manteiga e bolacha de maizena. isso mesmo, com apenas dois ingredientes fazemos uma deliciosa massa. É só triturar a bolacha, misturar com a manteiga até formar uma massa e usá-la para forrar uma fôrma de fundo removível. Feito isso, agora é só assar e reservar a fôrma com a massa. Para o recheio, é só bater no liquidificador creme de leite, leite condensado e suco de limão. Depois de bater, despejamos na fôrma e decoramos com chantilly e raspas de limão.
Ingredientes da receita de torta de limão
- 1 pacote de bolacha de maizena
- 5 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
- 395g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- suco e raspas de 2 limões
- 1 caixinha de chantilly
Modo de preparo
- Triture toda a bolacha de maizena em um processador ou liquidificador.
- Em seguida, misture a bolacha triturada com a manteiga e mexa com os dedos até obter uma massa homogênea.
- Use essa massa para cobrir o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de fundo removível.
- Aperte bem os os vértices da massa com os dedos para evitar que ela quebre.
- Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 15 minutos.
- Retire do forno e reserve.
- Prepare o chantilly conforme indicado na embalagem, coloque em um saco de confeitar e reserve.
- No liquidificador, bata o creme de leite,o leite condensado e o suco de limão. Bata até formar um creme fofo e homogêneo.
- Despeje essa mistura na forma.
- Decore a superfície da torta com o chantilly e polvilhe as raspas de limão.
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Depois desse tempo, é só servir sua deliciosa torta de limão. Bom apetite!
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Chef de cozinha e escritor, destaca-se por suas receitas inovadoras e técnicas culinárias voltadas para o cotidiano. Formado por uma escola de prestígio, seu blog culinário é uma fonte confiável de inspiração e conhecimento para entusiastas da gastronomia.
