Queijadinha fácil de preparar e fica deliciosa perfeita par ao lanche

A Queijadinha é um docinho delicioso, perfeito para o lanche

Queijadinha
Queijadinha

Queijadinha é um tradicional doce de origem portuguesa que se espalhou pelo Brasil e conquistou diversos paladares. Além de ser muito gostosa, a queijadinha é muito simples de fazer e conta com ingredientes de casa. Você pode fazer para a família e também é uma ótima opção para vender.

Como fazer queijadinha

O preparo dessa tradicional sobremesa portuguesa é muito simples e descomplicado. Vamos precisar dos seguintes ingredientes: leite condensado, coco ralado, parmesão ralado, gemas e manteiga. Para começar, misture o leite condensado, as gemas e a manteiga até formar um creme. Feito isso, é o momento de incorporar o parmesão e o coco ralados. Esses ingredientes são indispensáveis e são eles que caracterizam esse doce típico. Com a massa pronta, é só preencher forminhas pequenas e levar ao forno até que as queijadinhas fiquem bem douradinhas.

Ingredientes da receita de queijadinha

  • 395g de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 50g de parmesão ralado
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, as gemas e a manteiga em um bowl e misture até formar um creme homogêneo.
  2. Em seguida, incorpore o coco e o parmesão ralados.
  3. Use essa massa para preencher forminhas de papel de empada ou docinhos. Preencha apenas ¾ de cada forminha.
  4. Acomode as forminhas em uma fôrma e asse em forno preaquecido, a 200°C, por aproximadamente 20 minutos.
  5. Suas queijadinhas estão prontas! Bom apetite!

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