A torta de abobrinha é uma receita super saborosa e que vai mudar a sua percepção sobre os legumes! É fato que a introdução dos legumes para as crianças e até para alguns adultos, é um desafio, mas essa torta vai tornar esse desafio bem mais tranquilo! Siga esse passo a passo e prepare essa deliciosa torta de abobrinha para o seu café da tarde!
Como fazer torta de abobrinha
Para fazer essa torta de abobrinha vamos utilizar os seguintes ingredientes, cebola, cheiro verde, sal, ovos, farinha de trigo, óleo, leite, fermento químico em pó e queijo parmesão ralado. Para preparar essa receita é muito simples. Misturamos quase todos os ingredientes, deixando o fermento por último e separando o queijo para o final. Depois de incorporar tudo e obter uma massa bem uniforme, despejamos em uma forma untada e enfarinhada. Levamos ao forno pré-aquecido em temperatura mediana por aproximadamente 35 minutos. Depois retiramos do forno e servimos nossa torta de abobrinha super saborosa e suculenta!
Ingredientes da receita de torta de abobrinha
- 1 abobrinha grande ralada
- 1 cebola média picada
- cheiro verde picado a gosto
- sal a gosto
- 3 ovos inteiros
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- queijo parmesão ralado a gosto (para salpicar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a abobrinha, a cebola, o cheiro-verde, sal, os ovos, a farinha de trigo, o óleo e o leite.
- Adicione o fermento em pó e mexa até incorporar o fermento à massa.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e salpique o queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 35 minutos ou até estar bem assada por dentro.
- Retire do forno e sirva sua torta de abobrinha muito saborosa!
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