Batata recheada uma receita fácil e muito saborosa para você servir no dia dos pais

Batata é um alimento extremamente versátil e amado por muitos. Pode ser consumida frita, assada, cozida, em purê, e também recheada. Essa receita de batata recheada é mais uma ideia de como você pode aproveitá-la e se saborear com ela. Quem nos apresenta essa receita é o canal mil delícias na cozinha. Confira aqui o passo a passo dessa receita deliciosa.

Como fazer batata recheada

Para esta receita de batata recheada iniciamos cortando a lateral das batatas e cozinhando. Depois de cozidas, retiramos o miolo e preparamos o recheio com ele. Recheamos então as batatas, cobrimos com queijo parmesão e levamos para gratinar. O resultado é impressionante, e além desta, as opções dos recheios são inúmeras. Aproveite e bom apetite!

Ingredientes da receita de batata recheada

3 a 4 batatas grandes
100g de bacon em tiras
50g de cebola picada
250g de frango desfiado
100g de requeijão cremoso
Salsinha picada à gosto
Queijo parmesão ralado para gratinar

Modo de preparo

Inicie cortando a lateral da batata de forma que depois de cozidas seja possível recheá-las.
Cozinhe na panela de pressão por 10 minutos em pressão.
Desligue o fogo, retire as batatas e deixe esfriar.
Retire o miolo todo das batatas, reservando o miolo.
Tempere as batatas com sal e azeite e reserve
Em uma panela, frite o bacon e em seguida a cebola.
Depois de dourados, misture ao miolo da batata já temperado com sal juntamente com o frango desfiado.
Finalize o recheio com requeijão cremoso e cheiro verde.
Recheie as batatas, cubra com queijo parmesão e leve para assar em forno pré aquecido a 180°C até que o queijo fique gratinado (cerca de 15-20 minutos).
Depois de prontas, retire sua batata e se delicie com essa maravilhosa receita!

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