Torta bauru bem molhadinha um ótimo motivo para você reunir a família na cozinha

A torta bauru maravilhosa é uma ótima pedida para servir de lanche ou também para levar de lanche para a escola ou para o trabalho. Muito fácil de preparar, com a massa molhadinha e recheado com presunto e muçarela. Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo essa torta deliciosa!

Como fazer torta bauru

Para fazer a torta bauru vamos utilizar na massa: ovos, queijo ralado, leite, óleo, farinha de trigo, fermento em pó e sal. Para o recheio, vamos utilizar muçarela, presunto, tomates, cebola e cheiro verde. Comece misturando os ingredientes do recheio e reserve. Em seguida, bata em um liquidificador os ovos, o queijo ralado, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e sal a gosto. Em seguida, unte uma assadeira pequena, espalhe a metade da massa, coloque o recheio e depois cubra com o restante da massa. Para finalizar a torta bauru, leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva e aproveite esta deliciosa torta bauru.

Ingredientes da receita de torta bauru

Para a massa

• 4 ovos médios
• 1/3 de xícara (chá) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• sal (a gosto)

Para o recheio

• 150g de muçarela picada
• 150g de presunto picado
• 3 tomates picadinhos
• 1 cebola picadinha
• cheiro-verde picado (a gosto)

Modo de preparo

1. Para preparar o recheio é muito simples, misture todos os ingredientes em uma tigela. Reserve.
2. Para a massa, bata em um liquidificador os ovos, queijo ralado, leite, óleo, farinha de trigo, fermento em pó e o sal. A massa ficará líquida, mas o ponto é este mesmo.
3. Unte uma assadeira pequena com manteiga e espalhe a metade da massa.
4. Coloque o recheio e depois cubra com o restante da massa.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.
6. Sirva e aproveite esta deliciosa torta bauru!