A sobremesa gelada de leite ninho do Canal Igor Rocha é daquelas de comer ajoelhado. Uma mousse de leite ninho bem aveludada e leve para surpreender todos os paladares e conquistar todo mundo! Venha conferir essa receita de já anote os ingredientes para preparar essa delícia no final de semana. Você com certeza não vai se arrepender de experimentar essa sobremesa gelada de leite ninho incrível!
Como fazer sobremesa gelada de leite ninho
Para fazer essa sobremesa gelada de leite ninho vamos utilizar os seguintes ingredientes, leite condensado, leite em pó, manteiga, creme de leite, chantilly e chocolate meio amargo. Na panela, começamos nossa sobremesa gelada de leite ninho misturando o leite condensado, o leite em pó e a manteiga. Levamos ao fogo baixo e cozinhamos até ganhar consistência de um brigadeiro firme. Incorporamos o creme de leite e deixamos esfriar para levarmos à geladeira para firmar. Na batedeira, batemos bem o chantilly e depois incorporamos ao creme gelado. Levamos à geladeira em uma travessa e preparamos a ganache para espalhar por cima. E nossa sobremesa gelada de leite ninho está prontinha! Aproveite!