Vamos preparar uma sobremesa gelada de abacaxi que o canal Receitas de Pai nos trouxe que é uma verdadeira delicia, fácil e ainda é super econômica. Uma opção maravilhosa para preparar para a família. Fique atento em cada detalhe dessa receita super gostosa e não perca tempo faça em casa!
Como fazer sobremesa gelada de abacaxi
O primeiro passo é separar os ingredientes. Para o creme branco vamos precisar de leite integral, leite condensado, creme de leite, gemas, amido de milho, abacaxi cozido com açúcar e essência de baunilha. Em uma panela vamos colocar leite condensado o amido de milho e a gema e mexer muito bem, em seguida vamos colocar o creme de leite e mexer tudo muito bem novamente e vamos colocar o leite e adicione a essência de baunilha. No fogo deixe cozinhar e mexendo sempre até engrossar. Esfrie o creme mexendo para ficar lisinho. Adicione o abacaxi dentro do creme. Em uma travessa faça uma camada com o creme e outra camada com a bolacha molhada na calda de abacaxi, e intercala as camadas de creme e bolacha. Leve para geladeira por 4 horas. Para finalizar coloque chantilly e coloque abacaxi picados por cima. Confira os ingredientes e o modo de preparo.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de abacaxi
- 1 litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 abacaxi cortado e cozido
- Bolacha maisena a gosto
- Chantily para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o leite condensado, amido de milho e a gema e mexa bem.
- Agregue o creme de leite e mexa tudo muito bem
- Coloque o leite e adicione a essência de baunilha.
- No fogo deixe cozinhar e mexendo sempre até engrossar.
- Em seguida esfrie o creme mexendo para ficar lisinho.
- Coloque o abacaxi dentro do creme.
- Na travessa faça uma camada com o creme e outra camada com a bolacha molhada na calda de abacaxi, e intercala as camadas de creme e bolacha.
- Leve para geladeira por 4 horas.
- Em seguida para finalizar coloque chantilly e coloque abacaxi picado por cima.
- Prontinho para saborear!
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