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Sequilho de limão fica tão macio que derrete na boca impossível com um só

Sequilho de limão fica tão macio que derrete na boca impossível com um só

Publicado em 17/09/2023 por Renan

Sequilho De Limão
sequilho de limão – Créditos: Canal Isamara Amâncio

Essa receita de sequilho de limão é perfeita para o seu lanche da tarde e para acompanhar com um cafézinho passado na hora. Ou então, faça e presenteie alguém com essa deliciosa receita. Confira conosco o passo a passo dessa receita maravilhosa!

Como fazer sequilho de limão

Para esta receita, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e super macia, bem amanteigada. Com a massa pronta, modele em um formato de quadrado, corte em quadradinhos pequenos e depois é só fazer bolinhas , colocar em uma forma, dar o formato com um garfo e levar para assar. Depois de douradinhos embaixo, é só saborear e aproveitar essa delícia!

Ingredientes da receita de sequilho de limão

  • ¼ xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente 50 gramas (ou… use manteiga com sal e retire o sal da receita)
  • 2 colheres (sopa) rasa de açúcar 25 gramas
  • ¼ colher (chá) de raspas de limão 0,5 grama
  • ½ colher (sopa) de suco de limão 8 ml
  • 1 pitada de sal
  • ¾ xíc (chá) + 1 colher (sopa) de amido de milho 85 gramas

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, adicione a manteiga, açúcar, suco de limão, sal, raspas de limão e misture por 1 minuto com uma colher
  2. Adicione o amido de milho e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e macia
  3. Modele a massa em formato de quadrado, e divida os pedaços de acordo com o tamanho de sua preferência.
  4. Com os quadradinhos cortados, faça bolinhas e transfira para uma assadeira untada e enfarinhada com amido de milho.
  5. Leve para assar em forno pré aquecido a 170°C por cerca de 15 a 20 minutos.
  6. Depois disso, e com a parte de baixo douradinha, é só retirar, esperar amornar e servir! Aproveite!

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