Sem colocar nada de açúcar fiz um doce de banana caseiro usando apenas 1 ingrediente

O doce de banana é um doce delicioso e saboroso que vai te encantar. Apenas com bananas maduras, você faz um doce delicioso para comer sem culpa. Você pode servir com bolachas, queijo, para passar no pão, ou comer de colher. Essa receita do Canal Isamara Amâncio que preparamos para você é irresistível e tenho certeza que você não vai se arrepender! Faça e se surpreenda com essa sobremesa de banana incrível!

Como fazer doce de banana

Para fazer esse doce de banana vamos utilizar apenas bananas maduras. Depois de descascar e picar as bananas, vamos colocar em uma panela, tampar e levar ao fogo médio. O processo consiste em deixar a banana cozinhar e ir caramelizando o fundo da panela. Mexemos de vem quando, raspando o fundo da panela até chegar no ponto desejado. E nosso doce de banana de 1 ingrediente está prontinho!

Ingredientes da receita de doce de banana

• bananas maduras quanto baste

Modo de preparo

1. Descasque e pique as bananas.
2. Em uma panela, leve as bananas ao fogo médio com a panela tampada.
3. Deixe cozinhar até que comece a caramelizar no fundo o açúcar da própria banana. Mexa de vez em quando e, com uma colher de plástico ou silicone, raspe esse fundo para soltar bem o sabor.
4. Repita esse processo de cozinhar e raspar o fundo, mexendo bem a massa de banana. Tome cuidado para não esquecer o doce na panela porque o caramelizado vai queimar e o doce vai amargar.
5. Deixe cozinhando até chegar no ponto desejado. Quanto mais tempo, mais escuro o doce vai ficar e mais sabor vai agregar para a sua receita.
6. Sirva seu doce de banana delicioso e aproveite para comer sem culpa!