Salada de repolho cremosa ótima para comer geladinha em dias quentes

Precisa de uma opção de salada para servir naquele almoço em família? Com certeza essa receita de salada de repolho vai ser um sucesso total! Cremosa, refrescante e super prática de fazer, essa receita de salada de repolho vai combinar perfeitamente com o seu almoço. Acompanhe o passo a passo que preparamos com essa super dica do Canal Dicas e Receitas da Celly e faça a divina salada cremosa de repolho, que será um sucesso!

Como fazer salada de repolho

Para a receita de salada de repolho iremos utilizar repolho, maionese, creme de leite, sal, azeite, cenoura, ervilha e cheiro verde. De início, lave, corte ao meio e remova o talo duro do repolho. Corte bem fino e pique em pequenos pedaços, reservando em uma travessa. Prepare o molho misturando em uma vasilha creme de leite, maionese, ervilhas, sal, cheiro-verde e cenoura ralada. Mexa tudo muito bem, regue o repolho com azeite e junte o molho ao repolho, misturando bem para que tudo fique integrado. E está pronto! Sirva e aproveite esta deliciosa salada refrescante de repolho!

Ingredientes da receita de salada de repolho

• ½ repolho pequeno 
• 100g maionese 
• 100g de creme de leite 
• 1 colher (sobremesa) de sal 
• um fio generoso de azeite
• ½ cenoura pequena ralada 
• ½ lata de ervilha em conserva escorrida 
• cheiro-verde picadinho (a gosto)

Modo de preparo

1. Lave e corte o repolho ao meio, retirando e descartando o talinho duro.
2. Fatie o mais fino que conseguir, e corte em pequenos pedaços. Coloque em uma travessa e reserve.
3. Para o molho cremoso, misture em uma tigela o creme de leite, a maionese, as ervilhas, sal, o cheiro-verde e a cenoura ralada. Misture tudo muito bem e regue o repolho da travessa com azeite.
4. Acrescente o molho ao repolho e misture tudo muito bem.
5. Deixe gelar até o momento de servir, e então é só saborear essa deliciosa salada de repolho.