Salada de maionese é aquele tipo de acompanhamento que não pode faltar no almoço de domingo da família. O modo de preparo é muito simples e os ingredientes certamente estão aí na sua geladeira. É só acompanhar o passo a passo com a gente e reproduzir essa salada de maionese incrível e deliciosa.
Como fazer salada de maionese
Para a receita de salada de maionese, precisaremos de cenoura, suco de limão, maionese, batatas, ovos de codorna, salsicha, ervilha, azeitona, sal e pimenta do reino. Cozinhe a cenoura e batata, tempere com limão, sal, pimenta do reino e adicione todos os outros ingredientes, misturando tudo muito bem a cada adição. Corrija o sal, se preferir leve para a geladeira e depois é só aproveitar essa salada de maionese refrescante e saborosa.
Ingredientes da receita de salada de maionese
- 1 colher (chá) de sal
- 2 cenouras cortadas em cubinhos
- suco de ¼ de limão tahiti
- 250g de maionese
- 5 batatas cortadas em cubos
- 7 ovos de codorna cozidos, cortados ao meio
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- salsinha (a gosto)
- ½ lata de ervilha em conserva escorrida
- azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela a cenoura em água com sal por 3 minutos.
- Coloque a batata junto da cenoura e deixe cozinhar por mais por 5 minutinhos.
- Desligue o fogo, escorra a água e jogue água gelada para interromper o cozimento.
- Escorra novamente e transfira para uma vasilha. Tempere com limão, junte as azeitonas, a maionese e misture bem.
- Acrescente os ovos de codorna, as ervilhas, e a salsicha misturando tudo muito bem.
- Corrija o sal, salpique pimenta do reino e incorpore tudo muito bem. Uma opção é levar para a geladeira por uns minutinhos.
- Pronto agora é só servir e aproveite sua deliciosa salada de maionese.
Gostou? Siga o @pilotandofogao.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Bolo de tapioca bem fofinho com ingredientes simples que você já tem no armário
Macarrão ao bife acebolado uma macarronada super saborosa e que fica pronta super rápido
Sobremesa com 3 ingredientes bem cremosa fácil e muito prática de fazer
Sardinha em lata caseira para você fazer no seu almoço igualzinha de conserva comprada no mercado
