Queijadinha de padaria que até criança faz de tão fácil que é de fazer

O doce queijadinha ganhou popularidade no nosso país, mas sua origem é portuguesa, uma receita bem fácil e prática de fazer e que fica extremamente saborosa. Acompanhe o modo de preparo detalhadamente e a lista de ingredientes usados nessa receita maravilhosa. Faça e todos vão amar.

Como preparar a receita de queijadinha

Para iniciar a receita de queijadinha, vamos colocar em uma tigela o coco ralado e o leite de coco, misture e reserve. Depois bata os ovos, coloque o leite condensado, em seguida acrescente a manteiga e incorpore bem, adicione o parmesão e mexa bem até ficar homogêneo. Coloque a massa preparada nas forminhas para cuocake, salpique coco ralado e asse por cerca de 30 minutos até ficarem douradas. Acompanhe o modo de preparo detalhadamente e a lista de ingredientes usados nessa receita deliciosa de queijadinha. 

Ingredientes da receita de queijadinha

• 200g de coco ralado em flocos
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque 200g de coco ralado em flocos em e misture com 200ml de leite de coco. Reserve.
2. Bata 2 ovos médios e agregue 1 lata de leite condensado. Depois, coloque 1 colher (sopa) cheia de manteiga e misture bem.
3. Coloque o conteúdo reservado e meia xícara (chá) de parmesão ralado grosso. Incorpore bem até que fique homogêneo.
4. Adicione em forminhas para cupcake. Para finalizar, salpique coco ralado por cima para dar uma acabamento bonito.
5. Por fim já pode levar ao forno pré-aquecido à 200°C por um tempo estimado de 30 minutos ou até que fiquem douradas.
6. Tudo pronto, só degustar e saborear essa queijadinha incrível.