Pavê de natal o mais cremoso e gostoso do seu final de ano

Hoje o canal Receitas de Pai nos trouxe uma receita de pavê de Natal que nos faz lembrar a infância. Delicioso e cremoso e com uma cobertura de chocolate incrível. Fique atento em cada detalhe dessa deliciosa receita de pavê de Natal e faça para a ceia e todos vão adorar, será um sucesso!

Como fazer pavê de natal

Para começa separe os ingredientes: bolacha maisena, chocolate ao leite, creme de leite, leite condensado, leite, maisena, gema e essência de baunilha. Colocar a maisena no leite e dissolver, em seguida adicione o leite na panela, o leite condensado, a gema, o creme de leite e a essência de baunilha. Em seguida coloque no fogo e deixe ferver ate dar o ponto e mexendo sempre. Aguarde esfriar o creme. Depois vamos molhar as bolachas no leite e colocar no fundo da travessa e colocar uma camada do creme e repetir esse processo por varias vezes ate acabar os recheios. Agora esquente creme de leite e quando começar a ferver vamos desligar e colocar o chocolate e colocar a ganache em cima do nosso pavê. Leve para geladeira e deixe por 3 horas. Tudo pronto para servir essa delicia. Confira a lista dos ingredientes e o modo de preparo 

Ingredientes da receita de pavê de Natal

• 2 pacotes de bolacha maizena
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixa de creme de leite
• 400ml de leite para o creme
• 1 xícara de leite para umedecer as bolachas
• 1 gema
• 1 colher de sopa de maizena (bem cheia)
• 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
• Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

Do creme

1. Para começa separe os ingredientes: bolacha maisena, chocolate ao leite, creme de leite, leite condensado, leite, maisena, gema e essência de baunilha. 
2. Colocar a maisena no leite e dissolver, em seguida adicione o leite na panela, o leite condensado, a gema, o creme de leite e a essência de baunilha.
3. Em seguida coloque no fogo e deixe ferver ate dar o ponto e mexendo sempre. Aguarde esfriar o creme.
4. Depois vamos molhar as bolachas no leite e colocar no fundo da travessa e colocar uma camada do creme e repetir esse processo por varias vezes ate acabar os recheios.
5. Coloque a ganache por cima do pavê e leve para geladeira por cerca de 3 horas.

Da ganache

1. Em uma panela esquente creme de leite e quando começar a ferver vamos desligar e colocar o chocolate mexa bem até dissolver bem.

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