Pavê de chocolate a sobremesa mais gostosa e perfeita para seu final de semana

Vamos te ensinar a fazer uma receita de pavê de chocolate delicioso e que vai conquistar todo mundo que comer

Pavê De Chocolate
Pavê De Chocolate

Essa receita de pavê de chocolate é uma delícia para fazer como sobremesa de um domingo em família. Quem nos trouxe essa versão de pavê foi o canal teste gordice. Venha acompanhar conosco essa receita maravilhosa

Como fazer pavê de chocolate

Para fazer esta receita de pavê de chocolate é muito simples. Prepare o creme, e alterne com bolachas maizena em camadas no refratário. Finalize o pavê com a ganache de chocolate, deixe gelar bem e sirva essa delícia de receita.

Ingredientes da receita de pavê de chocolate

  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 395g de leite condensado
  • 200g de creme de leite
  • 500ml de leite
  • 150g de chocolate branco picado

Da ganache

  • 150g de chocolate ao leite
  • 200g de creme de leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture o amido de milho e o leite condensado até dissolver muito bem
  2. Adicione o creme de leite e o leite e mexa em fogo médio até engrossar
  3. Desligue o fogo e reserve.
  4. Forre um refratário com bolacha maizena e adicione duas conchas de creme. Repita essas camadas mais duas vezes e leve para gelar por 15 minutos.
  5. Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite e misture com o creme de leite até ficar bem homogêneo.
  6. Espalhe a ganache sobre o pavê, alise bem, volte com o pavê para a geladeira por 3 horas.
  7. Sirva ainda gelado e aproveite.

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