Se você busca uma sobremesa com aquele gostinho de infância, o curau de milho é a escolha ideal! Feito com milho fresco, essa delícia combina o sabor natural da espiga com uma textura cremosa que derrete na boca. Sirva com canela polvilhada e encante a todos com essa receita clássica e irresistível!
Como fazer curau de milho
O preparo do curau é simples, mas garante um sabor incrível! Após retirar os grãos das espigas, eles são batidos com leite no liquidificador e coados para obter um creme liso. Depois, a mistura é cozida com açúcar até atingir a consistência perfeita. Pode ser servido quente, em temperatura ambiente ou gelado, de acordo com a sua preferência.